Manutenzione dei barili

Buongiorno a tutti! Dopo il successo della scorsa giornata di preparazione delle botti e avendo nuove botti da preparare, vi informo che ho organizzato una nuova giornata di preparazioni! La data scelta è Sabato 9 Gennaio 2021 e come la volta scorsa iniziamo verso le 9 con la battitura dei cerchi e successivamente procediamo con il lavaggio. In base al numero di barili decideremo se fare un programma completo o fare un programma della giornata più compatto. Queste informazioni le definiremo in settimana. Come la volta scorsa la giornata è aperta a tutti colore che voglio preparare una o più botti, nuove o ammalorate, ma anche a coloro che non hanno attualmente botti da preparare ma vogliono comunque passare per un saluto (in generale è gradito un preavviso telefonico al mio cellulare 338-8233867, giusto per gestire al meglio la giornata). Come la volta scorsa il costo della preparazione e acetificazione è di 25 euro a botte e, qualora venisse preso il mosto da noi, il costo della preparazione viene scalato dal conto del mosto. Ringraziandovi resto a disposizione e in attesa di conferma per chi fosse interessato. Auguri di buon anno a tutti e buoni travasi!!!! Giorgio Gambigliani Zoccoli