Non si potrebbe fare una sezione in cui mettere i corsi per l'ABT, sia per la gestione che per l'assaggio?
Io per esempio sono a conoscenza di alcuni corsi nella provincia di RE, ma non del modenese e potrei essere interessato a partecipare.
p.s. i corsi proposti dalla Consorteria dove si svolgono?
ciao e grazie
Ciao Marco, per queste cose sarebbe da usare la sezione news pensata proprio per condividere informazioni su eventi, corsi, manifestazioni ecc. Gli utenti ancora la usano poco, approfitto di questa tua richiesta per sottolineare l'importanza della condivisione delle informazioni, fondamentale per la community.
Buonasera Marco, La Consorteria dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, tutti gli anni, da 34 anni, organizza un bellissimo corso per gli appassionati e per quelli che si avvicinano per la prima volta a questo meraviglioso prodotto delle nostre terre. Si tratta di un corso teorico e pratico che parte dalle uve fino all'assaggio del prodotto. Il corso di quest'anno penso che si sia appena concluso. Normalmente il corso parte ad inizio d'anno.
Adesso Allievi Assaggiatori, Assaggiatori e Maestri Assaggiatori iniziano il lungo lavoro di selezione degli aceti partecipanti al Palio di San Giovanni (24 giugno) in quanto si raccolgono anche fino a 1.500 campioni di Aceto dalle Acetaie famigliari.
Spero che tu possa partecipare al corso del prossimo anno !!!
http://www.museodelbalsamicotradizionale.org/ita/pages/consorteria/index.htm
http://consorteria-abtm.it/attivita/
https://www.facebook.com/consorteriaABTM/?hc_ref=ARTFHw5gXenrjek7cAuCIYexiIxu6cUgZ8AY2LUzA-RPy-xdWxEC6EzCW2x2XxygAq8&fref=nf
ti ringrazio per la risposta, avevo letto queste info sul sito della Consorteria, ma non ho capito in che località si svolge, tu me lo sai dire?
grazie
