Cerco

Buon giorno a tutti, sempre con l'intento di divulgare la cultura del balsamico, sto preparando una serie di video per il canale YouTube dove raccontare alcune antiche ricette di aceti modenesi, quelli in cui si mescolavano Saba, Aceto forte e spezie. Avendone poche, sarei grato a chiunque potesse aiutarmi a recuperarne qualcuun'altra.

Nel caso, contattatemi direttamente tramite questa pagina.

Grazie.

Massimiliano.