Un calice progettato per amplificare l'esperienze olfattiva, prima che gustativa.
Nasce nel corso di un workshop svoltosi con l'Acetaia San Giacomo di Reggio Emilia, in seguito ad una riflessione sulla mancanza di strumenti disegnati appositamente per la degustazione di un ingrediente così pregiato.
“Camere Olfattive” apre un varco spazio-temporale nel quale chiudere gli occhi per abbandonarsi ad aromi sconosciuti e arricchire il proprio archivio olfattivo. Grazie alla su morfologia, il bouquet aromatico dell'aceto balsamico si espande nella bolla in vetro e rimane a lungo racchiuso al suo interno. Ogni ingrediente si racconta tramite il suo odore e il cerchio si completa con le proprie percezioni.
Il bicchiere è realizzato a mano, soffiato in vetro borosilicato da un pezzo unico, grazie ad un esperto artigiano soffiatore.