Ecco l'App per riconoscere l'aceto balsamico.
Ci sarebbe da dire finalmente, perché dopo anni in cui sugli scaffali di tutto il mondo è arrivata ogni sorta di “balsamico”, con l'aiuto della tecnologia, si potrà forse un po' di chiarezza grazie a questa App che nasce proprio con lo scopo di tutelare il prodotto, il produttore e il cliente.
L'intenzione ci sembra lodevole e siamo curiosi di vedere la cosa alla prova dei fatti; quel che è certo è che in questo modo la Consorteria di Spilamberto dimostra tutta la sua buona volontà di rilanciare il suo ruolo di garante della qualità e della cultura del balsamico tradizionale.
L'applicazione è stata ideata dall'ing. Alessandro Brehas ed è già disponibile per i prodotti Apple sullo store della casa all'indirizzo https://appsto.re/it/pSvKfb.i) a
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