Zucca in agrodolce.
Proposta da: Max e Akane
Categoria: Grandi classici
Portata: Contorno
Tempo: meno di un'ora
Difficoltà: facile
Una preparazione semplice e veloce che darà alla vostra zucca un incredibile sprint rendendola l'accompagnamento perfetto per piatti intensi e magari un po' grassi.
Ingredienti
Per 4 persone:
| ¼ di Zucca |
| Olio q.b. |
| Sale q.b. |
| Aceto balsamico giovane. |
Preparazione
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1Pulire bene la zucca dai semi e dalla buccia.
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2Tagliarla a fettina di circa 1cm di spessore
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3-ZuccainAgrodolce
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4Disporre le fettine di zucca sulla piastra.
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5Girare le fettine e cuocere con un coperchio per qualche minuto finché la zucca è tenera.
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6Ancora calde, condirle con sale e aceto balsamico. Lasciare riposare per qualche minuto.
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7Servire e gustare!
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