Brisket all'aceto balsamico
Proposta da: Davide Fantinati
Categoria: Nuove proposte
Portata: Secondo piatto
Tempo: più di un'ora
Difficoltà: media
Un classico da barbecue americano in "salsa" modenese.
Ingredienti
Vedi il video.
Note
Importante usare un buon aceto balsamico, in abbondanza se di propria produzione.
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